5人からつくるOKINAWA

陶工・パン職人・消防士・調理師・プロデューサー、若手5名が沖縄の自立を目指して発信するブログ

食から生み出すアート

こんばんは木曜日担当の山里です。

台風も過ぎ去りようやく落ち着きましたね。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

現在僕は調理師という仕事をしています。勿論料理が好きということもあるのですが僕の夢は(目標ともいえます。)自分のお店をもって大きな基盤を作ることです。そこから大好きなファッションという分野に携わる何かをビジネスにするというのが大きな夢であります。

今のところ具体的に言えるのはスナップ写真を撮り回って雑誌ないしウェブサイトを作り今よりももっと多くの人に服に対する関心を集めたいと思っております。
需要があるか上手くいくかはわかりませんがいずれ達成したい夢です。

そのために目の前にある目標を出来るだけ早くクリアしていくことが今一番大切なことです。食とファッションって全く別物じゃないかと思われるでしょうが商売という点に関して全く同じなのです。そのために今は商売に必要不可欠なマネジメント、簿記、マーケティングの3つを勉強しています。

今は自分の夢に向かって進んでいるのでとてもワクワクして楽しいです。
成功したときにこれ以上の楽しみが待っていると思うとワクワクがとまりません。

夢はあればあるほど楽しいしそれに突き進んでいる人はとても魅力的です。
なので皆さんも夢を1つでも多く持ってそれを必ず叶えていきましょう。
だって一度きりの人生ですからワクワクしなきゃ勿体ないです。

ではではまた来週夢

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